Най-добрите ресторанти в света през 2014 г. (снимка) | Най-добрите световни класации
1. Ресторант Noma
Местоположение: Копенхаген, Дания. В центъра на столицата, в близост до пристанищната зона.Интериор: класически стил, без излишни очила.
готвач: Рене Реджели. Той разработил самостоятелно цялото меню на ресторанта.
Меню: молекулярна кухня, базирана на северните деликатеси. Храната се приготвя пред посетителите.
Резервация: обикновено всички маси в най-добрия ресторант в света се поръчват три месеца предварително. Ако посетителят не е, сто евро се отписват от банковата му карта.
Средната цена за чека: 300 евро.
2. Ресторант El Celler de Can Roca
Местоположение: Жирона, Испания.Интериор: Стаята е декорирана с огледала и стъклени елементи. Усещането за лекота създава изобилие от осветителни уреди. На територията има три градини, основната зала е построена под формата на голям триъгълник.
Основатели: Рок Брадърс
Меню: три опции (дегустация, обширно и a la carte меню).
Резервация: най-добре е да резервирате маса няколко месеца преди посещението.
Средната чекова цена: зависи от избраното меню (от 115 до 300 евро).
3. Ресторант Osteria Francescana
Местоположение: Модена, Италия. Институцията се намира зад обикновената врата. Невежи хора просто минават, и този, който се интересува от кулинарни изкушения, със сигурност ще вземе малка табелка с името на един от най-добрите ресторанти в 2014 година.Интериор: бели стени са украсени с снимки на известни личности, на кръгли маси - вази с лалета и черен камък.
Главен готвач: Масимо Ботура, който многократно става носител на състезания сред готвачи.
Меню: Много гости вярват в избора на готвачи. Crown ястия: яйце с черен хайвер, пара, foie gras с бадеми.
Резервация: след няколко месеца.
Средната цена на чека: 150 евро