Каква е разликата от aerogrill elektrogrile
Разликата между Aerogrill и elektrogrile
Juicy ароматно месо, покрити със златист свеж кора, е постижение на много любители на кулинарното изкуство. Това е невероятно, но днес всеки, който е далеч от изкуството на готвача, може да готви такъв кулинарен шедьовър. За това е необходимо само да се закупи модерно и функционално техническо устройство. Речта в този случай е за аерограми и електрогрили. Но кое устройство да предпочитам? За да се отговори на този въпрос, е необходимо да се запознаете с възможностите и характеристиките на всеки един от тях.
Съдържанието на статията
- Определения
- Сравнете
Определения
Aerogrill - устройство, предназначено за готвене с горещ въздух. Това многофункционално устройство, съчетаващо възможностите на електрически печки, микровълнови печки, тостер фурни, параходи, elektroshashlychnitsy и дори кисело мляко. Устройството се състои от чаша или стъклени колби, пластмасови подложки, метални пръстени и капака на контролния панел. Вътре в тях са скрити работните елементи на продукта: вентилатор и нагревател. Всъщност единицата е конвекторна фурна, чийто принцип се основава на захранването с горещ въздух. Тъй като по време на готвене на храни равномерно издухан от всички страни, и варени ястие получава, печено или печени.Скоростта и температурата на въздушните потоци са регулируеми. Устройството с таймер разполага с функция за автоматично изключване и не изисква наличието на майстор в кухнята. Предимството на aerogrill е възможността за готвене на съдове без добавяне на масло.
ElectrogrillElectrogrill - уред за готвене чрез пържене върху решетка над нагревателния елемент. Изработен е главно от неръждаема стомана с незалепващо покритие. Особеността на устройството се крие във факта, че термичната обработка на продуктите в него се извършва само за сметка на електроенергията. Продуктът се използва предимно за пържене на месо, риба и зеленчуци. Единиците от този тип са разделени на контактни и без контакт. Първият може да бъде сравнен с тиган. Те могат да бъдат едностранни или двустранни. Предимството на такива модели е липсата на дете в готвенето. По време на термичната обработка на продуктите, сокът, който излиза от тях, се влива в специален контейнер или табла, предотвратявайки образуването на дим. Заслужава обаче да се отбележи, че ястията, приготвени с помощта на устройството, няма да имат удивителен аромат на огъня.
Що се отнася до безконтактни електрогрили, те имат отворена спирала. Храната, получена в резултат на топлинна обработка, няма да бъде различна от продуктите, изпържени от огъня. Въпреки това, по време на работата на устройството, мазнините се насочват директно към нагревателните елементи и непоносимо дете се разпространява през къщата. Ето защо е по-добре да използвате такива устройства на открито.
до съдържанието ↑Сравнение
Основната разлика между устройствата е методът за термична обработка на продуктите.По този начин, приготвянето на съдове в аерогрила се извършва с помощта на горещ въздух, който е равномерно разпределен в целия контейнер. В резултат на това продуктите са пържени или печени от всички страни. Те са изненадващо сочни и меки. В elektrogrile ястия се приготвят чрез пържене на скара, не се гарантира еднаквото третиране на продукти от всички страни. Но ястията могат да проникнат с необичайната миризма на огън. Този имот не може да се похвали с никакви аерограми. Последният елемент обаче има най-широката гама от най-различни функции. Всъщност той може да замени почти всички кухненски уреди.
В Aerogrill могат не само да се готви супа и се запържва кебап, но и размразяване и претопляне на храни, приготвени на пара, сушени плодове и горски плодове, правят кисело мляко, стерилизирани буркани и бутилки, пекат пайове. Наличието на няколко контейнера позволява на собственика да спести значително време. В края на краищата, продуктът има способността да подготвя едновременно няколко чинии. Благодарение на таймера и опцията за автоматично изключване, човек не трябва да присъства в кухнята по време на работа на устройството. Друга разлика между аерогрил и електрическа грила е, че е трудно да се нарече последното функционално устройство. Разбира се, с задачата за пържене на месо и зеленчуци, както и за отопление и размразяване на продуктите, ще се справи. Но готвени ястия за няколко или стерилизира ястия, уви, не може.
Освен това, при преработката на продукти с aerogrill миризмата няма да се разпространи в целия апартамент. Дори ако в устройството се приготвят няколко ястия, ароматите им не се смесват помежду си, което е значителен плюс.Електрогрите с отворена спирала имат значителен недостатък. Те разпределят деца в целия апартамент, поради което се използват главно на открито. Освен това, в процеса на олио за пържене, преминаващ от продукта се пада на нагревателен елемент, който дава на собственика кавга при почистване на уреда. Някои модели elektrogrile също имат способността да се подготвят едновременно две или три хранения. Въпреки това, в хода на работата на много от този тип устройства човек ще трябва да гарантират, че храната не е да се изгори и да се обърнат парчета от време.
За да обобщим, каква е разликата между Aerogrill и електрическа скара.
