Каква е разликата зърна от боб
Разликата между боб и фасул
Бобовите растения - невероятна култура, която е представена от голямо разнообразие от видове: той е познат на нас всички грах и фасул, и модерни в днешно време леща, и много други растения, включително и фъстъци. Те споделят една обща черта - плодовете под формата на шушулка с няколко плътни, гладки семена вътре. Самият под сам често се нарича боб. Почти всички бобови растения са важни хранителна стойност, тъй като те съдържат много протеини, витамини A, B, C, минерали, сложни въглехидрати. В умерени количества плодовете на тези растения задължително трябва да присъстват в храната на всеки, който се грижи за здравето му.
Съдържанието на статията
- The
- Сравнете
- ЗАКЛЮЧЕНИЯ Topinfoweb.com
Най-често ядем грах, боб и бобови растения. И ако грахът лесно се отличава от други бобови култури, бобът и бобът непрекъснато предизвикват объркване.
The
Боб (градина, обикновени, кон, руски, Фава, Akvadulche) - растение от бобови растения и семейството (род грах) на.
Фасул - плодове (семена) бобови растения.
Фасул - растение от семейството Бобови растения.
Сравнение
Фасулът е обща култура на семейството на бобовите растения. Този вид е представен както от къдрави, така и от храстови растения.Има и един вид боб, който се засажда изключително за декоративни цели. В храната бобът се използва обикновено. Има много разновидности и сортове от този вид, които дойдоха при нас от Латинска Америка.
Фасулът е добре дошъл гост в ястия от кухни от различни страни. Използва се за готвене на първа и втора курсове. Фасулът е важна част от вегетарианското и постно меню.
Фасулът съдържа много зеленчуци и нишесте, магнезий и калций. В малко по-малко количество са представени цинк и желязо. В 100 грама от този продукт - 24% протеин, 60% въглехидрати и около 1% мазнини. Калорично съдържание на 100 грама боб - 333 kcal.
В бобови семена консумираната храна и млади зелени шушулки, които съдържат големи количества витамини С и А, калций, и много малко калории (31 калории в 100 грама). Подсуните могат да се консумират дори от тези, които се придържат към менюто за диети.
Бобовите листа се използват за медицински цели.
Много сортове боб пресни отровни за човешкия организъм, тъй като на съдържанието на токсични вещества, така че яде бобови зърна само след термична обработка.
Общите фасул често се бъркат с боб, поради името им, което е в съгласие с плодовете на други бобови растения. Междувременно това е отделен вид, който има свои собствени отличителни черти. Родът на боб е Средиземно море, плодовете на това растение все още заемат важно място в местната кухня. В нашите географски ширини бобът се отглежда навсякъде, е добре позната храна и фуражна култура, а също и отлично растение за мед. Фасул - храстово растение.
Семена от боб са много по-плоски и по-плоски от семената от боб.В 100 грама боб съдържат до 35% протеин, 55% комплексни въглехидрати, от 0, 8% мазнини. Те са богати на витамини от група В, А, С, РР, фибри, минерални соли и ензими, които не се синтезират в човешкото тяло. 100 g боб съдържат 309 kcal. В плода на зрялостта на млякото - няколко пъти по-малко калории, така че те са подходящи за хора, които се придържат към менюто за диета.
Фасулът може да се използва за лечение на много болести, съцветия, семена и дори клапани имат полезни свойства.
Можете да консумирате семена от боб само след термична обработка, тъй като те съдържат токсични вещества.
на съдържанието ↑Заключения Topinfoweb.com
- родното място на боб - Средиземно море. Общата фасул е от Латинска Америка.
- Обикновен фасул - храстово растение. Повече сортове боб са къдрави растения.
- Семената на зърната имат доста неправилна форма, те са по-плоски от семената от боб.
- Фасулът съдържа по-малко калории и мазнини, но повече протеини, фибри и важни за ензимите на човешкото тяло.
- Фасулът, за разлика от боб, е не само храна, но и фуражни култури, както и отличен мед.
- За медицински цели използвайте цветя, плодове и листа боб. Фасулът има такива свойства само листата.
