Каква е разликата химични явления от физическия

Anonim
Разлика между химически и физически феномени

Промените, протичащи с обектите около нас, се класифицират като химически и физически явления. За да се научите да разпознавате тези и другите, трябва да разберете самата им същност.

Съдържание

Определение

  • Сравнение
  • Таблица

Определение

Химическите феномени, които водят до появата на абсолютно различни вещества от първоначалните, се наричат ​​химически. Примери: изгарянето на чипс, производството на кефир от млякото, образуването на нишесте в растенията.

Физическите феномени, които не влияят върху молекулната структура на веществата, се наричат ​​физически явления. Примери: моделиране на пластилин, образуване на измръзване, издухваща топка.

на съдържанието ↑

Сравнение

Така, решаващият критерий е дълбочината на промените, които се случват. Разликата между химически и физически явления е, че в първия случай първоначалните вещества са напълно унищожени, а във втория остават сами. С други думи, химичните процеси водят до по-драстични промени, тъй като те протичат на молекулярно ниво.

Подобни реакции могат да възникнат при директен контакт на вещества при липса на допълнителни фактори, както и при влияние на електричество, светлинни вълни с нагряване или участие на катализатори. На изхода се получават вещества с нов състав и свойства. Например, ръждата, която във въздуха под въздействието на преобразуван от влага слой от железен лист е вещество с абсолютно различни характеристики от самата желязо.

Има известни признаци, че е настъпила химическа трансформация. В един пример, промяна на вкуса (като зеле след ферментация) в друга - цвят (синьо разтвор нишесте когато добавя към него йод капки), третият - газът се освобождава (реакция на сода и оцет). Може да се образува утайка, може да възникне особена миризма или генериране на топлина.

Каква е разликата между химически и физически феномени? Фактът, че последната, извършена без разрушаването на молекулите, води до промени от различно естество. Например, има преход към някакво друго агрегатно състояние (твърд шоколад се топи в дланта на ръката ви). Формата (изваждане на тестото), размерите (намаляване на дължината на проводниците при замръзване), позицията в пространството (падането на топката) може да се промени. Но химичният състав във всички случаи остава същият.

към съдържание ↑

Таблица

химия условия

явления физическата природа унищожаване изходни материали
молекулярна структура незасегнати Получаване на други вещества със свойства, присъщи
В резултат на това ново вещества, които не са оформени Признаци: генериране на топлина, отделянето на газ, появата на утайка, промяна на характеристики като вкус, цвят и мирис
може да варира: размера, формата, разположението в пространството на състоянието