Каква е разликата от solyanka разсолник

Разликата между туршия-чантата, и

Първите курсове на базата на богатството и вкусна супа като почти всичко. Руска кухня е богата на рецепти за супи, които се използват за приготвянето на различни продукти: зеленчуци, зърнени храни, тестени изделия, месни продукти. Особено впечатление, туршия и халофитна - първите ястия с добавянето на кисели краставички. Всяка от тези супи е вкусна по свой начин. Въпреки факта, че в състава му, както ястия включват кисели краставици, списък от съставки и метод за получаване е различен разсолник и halophytes.

Съдържанието на статията

• The
• Сравнете
• ЗАКЛЮЧЕНИЯ Topinfoweb.com. RU

Определяне

Salsola (Selyanka) - първото ястие се приготвя месо бульон с добавяне на голямо количество различни месни ястия.

Soljanka

туршия - първото ястие, варени в бульон месо с добавянето на зърнени култури, картофи и туршия.

туршия със съдържанието ↑

Сравнете

въз основа на всеки halophytes - бульон. Първият основен компонент на тази супа - продукти с кисели, пикантни и солени вкусове: Краставици (задължително) солени каперси, лимон, маслини. Някои рецепти предполагат добавяне на квас и гъби. Вторият компонент са различни месни деликатеси. Тя може да се пуши варени колбаси, шунка, наденица, карбонат, варено месо няколко вида.И колкото по-различни месни продукти, толкова по-добре. Преди да ги добавите към гърнето, всеки деликатес трябва да бъде нарязан. Поради факта, че тази супа съдържа много съставки, се оказва много дебела.

Необходими компоненти всеки Salsola - доматено пюре, zazharki от моркови, лук, нарязани зеленчуци (това може да бъде лук, копър, магданоз) и големи количества от подправки.

Също така, мишката може да бъде риба или гъби.

Осигурява се горещо. Във всяка чиния се поставят парче лимон и заквасена сметана (майонеза).

Rassolnik - супа със средна плътност. Приготвя се върху месен бульон, в който се добавят нарязани картофи и перлен ечемик (можете да замените ориза), кисели краставички. В супа, можете да сложите печено от лук и настъргани моркови. Традиционният расолник се приготвя с бъбреци от говеждо месо.

на съдържанието ↑

Заключения Topinfoweb.com

1. Solyanka има по-изразен кисел остър солен вкус поради наличието в него на каперси, маслини, лимон, кисели краставички и много подправки.
2. Solyanka се приготвя върху месо, в което се прибавят и деликатеси от месо. Традиционна туршия, приготвени на месо бульон с говеждо бъбреците. Сега има много рецепти, при които бъбреците не се използват.
3. Домати паста е поставен в solyanka, няма тази съставка в туршия.
4. Солярка има по-плътна консистенция от расолник.
5. Зърното и картофите не се поставят в солианката.