Каква е разликата кюфтетата от таралежи

Anonim

Разликата между кюфтетата и таралежи

В кухните на различни хора, има много вкусни ястия от месо и кайма риба, почетно място сред които са обичани от много кюфтета. Те са лесни за приготвяне, имат приятен вкус и могат да бъдат включени в детското меню от най-малката възраст. Сега по-често започнаха да се появяват рецепти тефли-таралежи. Процесът на приготвяне на това ястие и обикновените кюфтета е абсолютно същата, разликата се крие в съставките.

Съдържанието на статията

  • The
  • Сравнете
  • ЗАКЛЮЧЕНИЯ Topinfoweb.com. RU

на

кюфтета - ястие от месо или риба месо. Те имат формата на топки (често - размер на орех). Кюфтетата се приготвят в сос и се поднасят с напояване на чиния.

кюфтета

Hedgehogs - се добавя един вид кюфтета, с това, че по време на получаването на сурови ориз.

Месни таралежи към съдържанието ↑

Сравнете

Както вече беше посочено, таралежи - един вид кюфтета. Процесът на готвене е един и същ за тях. За начало пълненето се извършва. Това може да бъде свинско, говеждо месо, от птиче месо или комбинирано (от свинско с говеждо, например). Можете да използвате агнешко.

Сурово яйце се забива в мляно месо, сол, черен пипер, подправки се прибавят към вкуса. Някои домакини поставят хляб в кюфтетата, ситно нарязан лук, моркови. Всичко е напълно смесено. Следва и редът на добавките. Най-често срещаният е варен ориз.Можете да поставите и парченца от български пипер, гъби, бланширани домати. Има рецепти за кюфтета с картофено пюре и сушени плодове.

е в този етап е разликата между кюфтета от таралежи: последно добавени сурови ориз, който е в процес на получаване на варено мека и напомня на иглите на ezhinom кюфтета кръг тяло. Става ясно, че таралежите наричат ​​абсолютно всички кюфтета, в които се добавят както суров, така и предварително приготвен ориз.

Точките се образуват от получената маса, се смилат в брашно и се изпържват от всички страни в растително масло. След като действа в съответствие с избрания рецептата: кюфтета може да задушава в соса и ги залейте добре и поставете във фурната, dozharivat в тенджера, докато омекнат, или се готви за няколко.

Що се отнася до сос (или, по наше мнение, сос), тогава е задължително, без да го кюфтета няма да бъдат кюфтета. Тези кюфтета често приготвят в доматени или крем (майонеза, сметана) сосове със зеленина, целина, чесън, печен лук и моркови с различни подправки.

на съдържанието ↑

Заключения Topinfoweb.com

  1. таралежи - един вид кюфтета, които се приготвят с добавяне на мляно ориз. По време на готвене, то е сварено и изважда от кюфтета, като игли от истински таралеж.