Каква е разликата сьомгата от сьомга

Anonim

Разликата между розово и сьомга

Ползите от рибни ястия могат да бъдат дълги и трудни да се говори. Един от най-ценен търговски рибата в тази област може да се разглежда като розова сьомга: то и на цена, достатъчно достъпен, и се продават почти навсякъде, и е много полезно поради високото съдържание на витамини, минерали, ненаситени мастни киселини и протеини.

Розовата сьомга често се нарича сьомга. Дали тези имена са взаимозаменяеми? Или розовата сьомга и сьомгата имат различни видове риба и не трябва да бъдат идентифицирани? В статията ще намерите всички отговори на въпросите, които са възникнали по тази тема.

Съдържанието на статията

  • The
  • Сравнете
  • ЗАКЛЮЧЕНИЯ Topinfoweb.com. ЖП

The

Pink сьомга - риба от семейство сьомга, от рода на тихоокеанската сьомга.

Сьомга е колективното име на всички риби, които принадлежат към семейство Salmonidae.

към съдържанието ↑

Сравнете

род тихоокеанска сьомга включва няколко различни видове, включително сьомга, приятелче, Coho, вид сьомга, Chinook и Сим. Розовата сьомга е най-многобройната и най-малката от тях. Рядко расте до 65-70 см, средното тегло на трупа е около 1, 5-2 кг.

Pink сьомга

Името му е длъжен да гърбица гърбав, която се появява на веднъж-плавно назад мъжкото на тази риба в размножителния период.

Параметри сьомга - бяло устата с липса на зъби върху езика, големи тъмни петна под формата на овал на гърба, V-тип опашка.

Розовата сьомга, в сравнение с друга сьомга, расте и набира тегло много бързо. Това се дължи на висококалорични храни (ракообразни, рибени, дребни риби), които тя предпочита. Също така бързият темп на растеж на тази риба се влияе от нейния навик да остане за зимата в тези райони, където температурата не пада под пет градуса с положителен знак.

Розовата сьомга е голяма, бледа (в сравнение с останалите представители на семейството) хайвер с доста плътна черупка.

При готвенето се използват както месото от тази тихоокеанска сьомга, така и хайвера. Месото е малко сухо, но е подходящо за различни ястия, включително осоляване и консервиране.

Розовата сьомга е много полезна. От особено значение са никотиновата киселина, витамин РР и ненаситените мастни киселини, съдържащи се в него.

на съдържанието ↑

Заключения Topinfoweb.com

  1. Розовата сьомга е един от представителите на семейството на сьомгата. Тя принадлежи към рода Тихоокеанска сьомга. Сьомгата е колективното име на всички риби, които влизат в това семейство.
  2. От друга розово сьомгата има сравнително малък размер, широк местообитание, някои външни белези (гърбица при мъжете по време на размножителния, бяла уста, тъмни овални петна по гърба).