11 най-често срещаните погрешни схващания за алкохола

Независимо дали ни харесва или не, алкохолът е значителна част от нашия живот. През вековете културата на пиене на алкохол (и борба с последиците от пиенето) е придобила много различни митове. Ето някои от тях.

Различни интоксикации и различни махмурлук

Може би си мислите, че текилата се развесели, виното ви прави романтична, а уиски ви кара да накуцвате на бара и да отворите душата си на бармана. Въпреки това, няма доказателства, че различните напитки причиняват различни видове интоксикация.

Влиянието на вида напитка върху вида на интоксикацията не е доказано: психолозите, които са приели сериозно този проблем, са решили, че настроението ви зависи не от това, което пиете, а от това в какви количества и с каква скорост. Също така, няма единодушно мнение на учените за „пиянската откровеност“, въпреки че някои от тях виждат връзката между трезви мисли и пияни речи.

За "пияната откровеност" учените не са стигнали до единодушно мнение: лошото здраве сутрин също зависи единствено от скоростта на пиене и количеството консумиран алкохол. В този случай, разбира се, говорим за висококачествени напитки, които не съдържат други отрови.

„Вино на бира е чудо“

Популярната идея, че е невъзможно да се смесват различни напитки, а в екстремни случаи е възможно само за увеличаване на крепостта - мит, дълбоко вкоренен в масовото съзнание. Но всъщност само общото количество алкохол, което пихте, е от значение.

Мотивите на "как да се смесват" е мит

Една чаша на час

Общата идея, че човек, който пие една порция алкохол не повече от веднъж на всеки 60 минути, не се напива още един час след последната чаша, е опасна заблуда. Реакцията на всеки човек към алкохола е строго индивидуална и се дължи на пол, наследственост, възраст, телесно тегло.

Реакцията на всеки човек към алкохола е строго индивидуална.Физиолозите смятат, че абсорбцията на алкохол се извършва със скорост 100 mg / kg тегло на час. Това означава, че мъж с тегло 100 кг може напълно да абсорбира 10 грама алкохол (25 грама водка) за един час. Всеки, който тежи по-малко, отнема повече време.

Толерантност към алкохола

Всеки има приятел, който вярва, че има вродена съпротива срещу алкохола и може да пие на всеки. Някои казват, че се нуждаят от повече алкохол, за да се напият. Съпротивлението на алкохол съществува, но не засяга достатъчно алкохол, за да се напие.

Всеки има приятел, който вярва, че може да пие всичко, а просто означава, че трябва да пиете повече, за да се почувствате опиянени. Следователно, човек с висока толерантност към алкохола трябва да е наясно с тази особеност и да не върви зад волана след партито, независимо колко трезвен може да им се струва.

Френски и ресвератрол

Според статистиката, хората във Франция страдат от сърдечно-съдови заболявания в по-малка степен, отколкото техните съседи в Европейския съюз. По едно време се е смятало, че по вина на вещество, наречено "ресвератрол", съдържащо се в кожата на гроздето и червеното вино. Въпреки това, до пълното клинично изпитване, което може да потвърди прекрасния ефект на ресвератрол, не са провеждани. Някои учени твърдят, че съдържанието му във виното е твърде ниско. Вероятно става дума за сирене.

"Краката" говорят за качеството на виното

Характерните продълговати капки, оставащи по стените на стъклото, трябва да ни убедят, че пием добро вино. В действителност обаче „краката“ образуват всякаква алкохолна течност, а вкусът е много субективно понятие.

Възрастта на виното на практика не влияе върху качеството й. Различни изследвания, включително публикуваните от Journal of Wine Economics през 2008 г., сочат, че решенията на съдиите на различни конкурси за вина съвпадат с не повече от 10%. Лозарят на една изложба може да остане незабелязан в следващия. Освен това, съдията, който сляпо дегустира едно и също вино, може да го разпознае първоначално много средно, а след пет минути - изключителен.

Дегустация на “слепи” вина По същия начин, възрастта на виното няма ефект върху качеството. Смята се, че 90% от видовете вино е по-добре да се пие не по-късно от една или две години след като виното е в бутилката.

Алкохолът убива мозъчните клетки

През 1993 г. датските неврофизиолози от университета в Орхус са преброили броя на клетките в същите области на мозъчната кора на две дузини починали мъже, половината от които злоупотребявали с алкохол по време на живота си.

Алкохолът влияе негативно върху паметта, но не вижда значителна разлика в броя на невроните, но отбелязва намаляване на плътността на мозъчните клетъчни процеси, включително в хипокампуса, мозъчния сайт, отговорен за паметта.

Алкохолът се затопля

Да, алкохолът ще накара хиподермичните съдове да се разширят и накратко ще донесат субективно усещане за топлина, но напротив, ще загубите повече топлина. Кръвта ще премахне топлината от вътрешните органи и може сериозно да се настинете.

Пиенето “за затопляне” вече е топло, затова не препоръчваме да пием водка за “затопляне”, докато изкопаваме кола, залепена в снега. И да пиете греяно вино у дома в топли чорапи, след като сте изкопали е възможно.

Таблетки преди и след кафе

Една таблетка аспирин или ибупрофен, пияна вечерта преди партито, няма да повлияе на чувствата ви на следващата сутрин. Няма смисъл да се вземат обезболяващи за профилактика.

След партито, много хора оставят ефервесцентно хапче за аспирин на нощното шкафче и водата на ибупрофен продължава от три до четири часа, аспиринът продължава до четири часа. Как трябва да помогне това? Напротив, комбинацията от тези лекарства и алкохол унищожава черния дроб и стомашната лигавица.

Само времето ще излекува махмурлука, нито кафето, нито душът ще премахнат алкохола, който вече е в кръвта ви. Освен това, ако вече сте дехидратирани с алкохол, приемате друг диуретик (и кафето също е диуретик) - влошавайте го. Лекува само времето.

Алкохолът подобрява съня

50 грама бренди преди лягане, може би, ще ви помогнат да заспите след тежък ден, но е известно, че алкохолът намалява продължителността на фазата на дълбокия сън. Така че спят добре, но сънят е малко вероятно. Това обяснява факта, че когато се приберете в три часа сутринта в събота, се събуждате в шест и вече не спите.

Алкохолът намалява продължителността на фазата на дълбокия сън

Яжте, преди да пиете

Друго погрешно схващане е, че яденето преди партито ще предотврати тежка интоксикация. Разбира се, това не е вярно. Храната в стомаха само ще забави абсорбцията на алкохол в стените на стомаха и в кръвния поток.

Плътна и мазна закуска няма да ви спаси от интоксикация.Това също така включва съмнителни начини да се заблуди дихателния апарат на инспектора на КАТ, като изяде няколко бели шоколадови блокчета или дори да изпие чаша слънчогледово масло.

Сред многобройните митове за алкохола статистиката потвърждава една - всяко трето престъпление в Русия е извършено в състояние на опиянение.

Полицейските доклади често започват с фразата „в средата на пиршеството внезапно избухна кавга“ и завършва с минимум побои и рани, а максималната свършва с убийство (обикновено с кухненски нож). Редакторите ви молят да не пиете прекалено много, а също така предлагате да прочетете за руските звезди, които са били убити от пиянство.