Как да изберем кафе машина за дома?

Anonim

Как да изберем кафе машина за дома

През последните години, кафето дойде този простор. Не само това, днес в магазини и супермаркети може да се намери само огромен брой аксесоари и инструменти за приготвяне на любимата си напитка, така че все повече и много градове са отворени десетки и стотици уютни кафенета, пълни с приятна миризма на прясно смлян боб! О, и ако няма желание или настроение да отидете на публична институция, с помощта на модерни технологии, винаги можете да се готви ободряващ аромат на еспресо или капучино като у дома си. За да направите това, просто да се получи модерен кухненски уред - удобен кафе машина, която лесно, след няколко минути ще се готви за вас една прекрасна чаша освежаващо напитка. Производителите предлагат широка гама от много популярни домакински уреди. Нека да поговорим за това как да изберем кафемашина за дома и да намерим най-добрата опция за такова полезно устройство с оптималния набор от функции.

съдържание

В тази статия ще се опитаме да се подчертае най-важните настройки, отнасящи се до кафе-машината на избор.

  • Видове кафе машини за дома:
    • рожков,
    • еспресо комбайни,
    • на кафе-капсули (а-ла-карт),
    • капсула,
    • напълно автоматични
  • Основни характеристики и възможности на съвременните кафе машини за дома < Видове кафе машини за дома

Принципът на всички кафе машини е, както следва: след като дадено количество смляно кафе под налягане, преминава пара или вода. Но има някои нюанси, които разграничават няколко типа агрегати за приготвяне на кафе вкъщи.

рожков

В този случай, за да се получи ароматизирана напитка, е необходимо да се запълни и трамбоване на смляното кафе в специален контейнер под формата на рог (употреба), който след това се вкарва в машината и затегнат. Потребителят натиска бутона - и през рогата започва да работи под натиска на гореща вода. След приготвяне на напитката, кафето трябва да се изхвърли и контейнерът отдолу да се изплакне добре. Като цяло, целият процес не е много бърз и изисква много независими действия от вас.

При избора от рожкови кафе машина, е желателно да се предпочитат уреда с метален рог, като материал, като пластмаса, много често дава готовата напитка не е много приятен кисел вкус.

Такава машина за кафе е доста лесна за използване, компактна и се различава с относително ниска цена (5-20 хил. Рубли). Но тя също има значителни недостатъци. Тъй като устройството не смила пълнозърнести храни, ще трябва или да си купите кафемелачка, или винаги ще купувате готово нарязано кафе в торби. Интересно е, че качеството на меленето силно влияе на вкуса на готовата напитка. Ако шлайфането е твърде грубо, кафето ще бъде слабо и доста водно. И използването на прекалено малък е изпълнено с факта, че налягането на уреда не е достатъчно, за да задвижва парата през праха от кафе. Следователно, степента на смилане, най-вероятно ще трябва да бъде избрана чрез опит и грешка.

Моля, обърнете внимание също, че в кафеварските машини якостта на напитката се регулира главно заради колко вода сте приготвили за една чаша. По-малко вода - кафе е по-силно, повече - съответно по-слабо.

Много картофски единици са снабдени с епруветка, наречена paranello, за разбиване на млечна пяна и капучино. Но този процес трябва да се контролира лично, да държи чашата и да я върти в точния момент, което изисква определено умение и умение.

Еспресо комбайни

Някои производители предлагат за закупуване на еспресо комбайни, успешно съчетава рожков кафе машина и кафемелачка. Когато купувате, обърнете внимание на това кои мелници се използват за смилане на зърна: керамика или метал (стомана). В функционалност между тях не е голяма разлика, но това е полезно да се има предвид, че керамичните воденични камъни може да се напука, ако се използва небрежно, но те работят почти безшумно, докато метала, въпреки че по-издръжлив на стрес и сигурни при работа, често са в състояние да "прегорят" кафе на прах и да създадете силен шум.

на кафе-капсули (а-ла-карт)

мистериозната думата "под" се отнася до част от преработеното кафе с тегло 7 грама, опаковани в хартиен филтър (който също се използва за производство на дамски чанти). Най-често се срещат в търговската кръгли шушулки под формата на големи гранули съответните чужбина стандарт Е. S. Е. Чрез този прост и по този начин почти изобретателен изобретение процеса на варене на бира дава на потребителя минимум кавга. От вас се изисква само да поставите купчина в кафемашина и натиснете необходимия бутон.

Така засечено на кафе-капсули кафе машина

кафе машина шушулка е лесно да се работи, компактен и достъпен (средно 5-20000.рубли). Основното минус от него е същото като това на зърната: силата на приготвената напитка може да се регулира само с количеството вода. Също така имайте предвид, че чушките са доста скъпи - ще трябва да платите за тях е приблизително два пъти по-висока, отколкото за същото тегло или количеството на смлени кафеени зърна.

Капсули

Кафените машини, наречени "капсула", имат структура подобна на калций. Единствената разлика е, че в този случай кафе се приготвя със специална пластмасова или алуминиева капсула, напълнена със смляно кафе. И въпреки, че е доста удобно, има един значителен недостатък: вие трябва постоянно да следят за наличието в дома на достатъчен брой капсули, които също имат много висока цена - 3-4 пъти повече от нормалното земята или цялото кафе на зърна. В резултат на това една чаша ароматна напитка няма да струва много по-малко от същата част в кафе или ресторант. В допълнение, много фирми произвеждат капсули, които са подходящи само за кафе машини за тяхното производство, а за други те не са подходящи.

Така изглежда капсули капсула кафе машини

напълно автоматична

Ако искате да пият кафе прави с минималното участие, и по този начин това ще бъде наистина вкусна и високо качество, трябва да изберете автоматична машина за дома. Трябва само да периодично попълване на съответните отделения на кафе на зърна, добавя се вода и хвърли рециклирани дебелина и се изсипва капково тава на оставащото в малко количество след получаването на всяко блюдо на течността. Кликвайки върху бутона, за да стартирате желаната програма, чрез която кафе мелене пълнозърнести храни (или да вземе в недрата й погребания част на вашия смляно кафе), Xpress завърши прах в таблета и да пропуснете през него се загрява до желаната температура на водата.

Благодарение на това изключително удобство при употреба, автоматичните кафе машини за дома са много популярни. Въпреки това, различия в цените им е много широк - цената зависи от производителя, популярни марки, дизайн "трикове", наличието на допълнителни функции и могат да варират от 15 до над 100 хиляди рубли. Скъпите единици могат да се похвалят с разнообразие от полезни бонуси като промяна на силата на напитката, температурата на водата, таймера за забавяне, помня предпочитаните рецепти за готвене. Ако харесвате такива популярни видове кафе с мляко като капучино и лате, тогава обърнете внимание на това дали има наличие на prismotrennom вашето устройство разполага бърза пара и всъщност spumatore за разпенване на мляко. Това ви позволява да натиснете само един бутон, за да създадете висока пяна за мляко върху чашата с напитката.

Творчески оценявайте възможностите си: не купувайте "натрупано" устройство с много функции, ако не планирате да ги използвате често. Когато избирате кафемашина за дома, спрете на тази, която олицетворява оптималното съотношение цена и функционалност, от която се нуждаете.

↑ Обратно към съдържанието

Основни характеристики и възможности на съвременните кафе машини за дома

Кафе машината може да представи разнообразие от удобни опции за да процеса на приготвяне на напитките много лесно и приятно.

Програмна система, дисплей

Благодарение на информацията, отразена на дисплея, можете да научите за текущото състояние на устройството и необходимостта от определени манипулации. Кафе машината ще информира, ако няма вода, кафе на зърна, ще предложи да се почисти препълненият контейнер с използваната дебелина.

Настройване на дозата на кафето

С тази функция можете да промените силата на напитката в зависимост от вашите предпочитания (меки, екстра-меки, силни, екстра-здрави и др.).

Регулиране на шлифоването

Финото шлайфане е идеално за еспресо, голямото шлайфане е за американците.

Отопляем контейнер

Всички истински баристи знаят, че кафето трябва да се излива в гореща чаша - това гарантира високото качество на напитката.

Система за предварително навлажняване на кафяви прахове

Тази функция позволява да се разкрие пълнотата на аромата.

Воден филтър

Не е тайна, че характеристиките на водата, използвана за приготвяне на напитката, на първо място, оказват влияние върху нейния вкус.