Как да украсим чернодробна торта?
Как да украсим черен дроб?
Противно на името си, на пластове "торта" на говеждо месо, пиле или свински черен дроб, няма нищо общо с обичайните сладкиши, въпреки че може да се появи не по-малко празничен. За да представят този гастрономически шедьовър по оригинален начин, домакините трябва предварително да мислят как да украсяват черна торта. Ясно е, че сладките глазури и фонданти не се вписват, в противен случай - няма ограничение за вдъхновение!
Съдържанието на статията
- Сладък дизайн в бързаме
- Малко усилие - и шедьовър в студиото!
Сладък дизайн в бърз ход
Гледайки снимката, лесно можете да сте сигурни: оригиналът на дизайна на ястието не изисква непременно прекомерно усилие и време. Най-лесният начин е да покриете тортата от черен дроб с слой майонеза или заквасена сметана. В този пълнеж можете да добавите малко чесън, нарязани зеленчуци, фино настъргани моркови или цвекло. И какво?
- Wenzel, окото, различни надписи, фигури - тези елементи празничен дизайн ще бъде на мястото, да ги направи по обичайния или пикантни кетчуп (в зависимост от предпочитанията вкус). Друга възможност е да оставиш горния слой чист или оцветен с домати и да украсиш с капка майонеза.
- Над хомогенна леене би било подходящо да се търси специален прах, като например сирене талаш, стружки или настърган неподсладено овесена каша, пюре яйчен жълтък, настъргани къдрици протеини.Най-простата украса е нарязан магданоз или копър.
Искате ли ярки цветове? Активно експериментирайте с избора на различни продукти за декорация - почти всичко, което се намира в хладилника ще направи. Филийки червени домати, цветни чушки звънец, репички чаши, зелени или черни маслини, пържени филийки колбас и бекон, пресни или задушени моркови, краставички. Тези декоративни елементи изглеждат страхотно, а вкусът с черен палачинки се комбинират много хармонично.
Малко усилие - и шедьовър в студиото!
За празничния дизайн на съда - специални изисквания. Когато решавате как да украсите черен торта за рожден ден, помнете класиката на жанра. На първо място - за хубавите рози, които покриват обичайната рождена торта. Ясно е, че сладкият крем или целувка няма да работи, но те могат да бъдат заменени с други продукти.
съпруги, които са способни да се справят с по-сладкарница спринцовка или плик, без никакви проблеми ще създадат модел облекчение на горния плосък Сладкиш. Тя ще вземе твърдо сирене, натрошено на най-малката ренде и няколко лъжици майонеза. Смесването на двете основни съставки, е необходимо да се добавят вкус капчиците яркост счукан чесън - малко годни багрило (като опция - спанак или сок от цвекло). Освен това е необходимо да се освободи пастата, както при конвенционалния маслена основа: за запълване на плика и след това прокара смес сирене под формата на венчелистчета и процъфтява.
Готовите цветя са чудесна декорация. Нежните лилии са получени от кокоши яйца, лалета - от чушка и зелени листа са най-лесният начин да се изрежат краставицата. Хризантемите често се използват за китайско зеле, за розите - картофите, репички, домати, варени и сурови моркови.Спомнете си една тайна: венчелистчетата ще изглеждат истински, ако "стърготините" от зеленчуците бъдат извадени от пръстена, сякаш заострят молив.
Разбира се, опитът е необходим за събирането на такива оригинални букети. Ако не сте майстор в дърворезба (художествено резбарство), можете да се ограничите до нещо по-лесно. Например, прикрепете на ръба на черен дроб торта малки оранжеви snowdrops на клечки за зъби. Те се извършват елементарно само с помощта на нож.
- Целият морков е леко разрешен, без да се кипи, докато не бъде готов - кореновата култура не трябва да се разпада по време на работа.
- Зеленчуците се почистват и нарязват на кръгчета (в рамките на 0, 5 - 1 см).
- От едната страна на всеки отрязък се правят разфасовки, които съставляват три венчелистчета. Листата могат да бъдат направени от парчета прясна краставица.
- "Snowdrops" са закрепени върху клечки за зъби и са залепени в тортата, преди да сервират на масата. Обикновено, необичайно, красиво!
Опциите са безброй. Липсата на умения без проблеми може да бъде компенсирана с прекалено въображение. От половината от домати и няколко капки майонеза получи голяма калинка шапка или гъба, резенчета лимон - слънцето, а някои от маслини могат да се превърнат в един забавен гъсеница. Основното е, че вкусът на всички тези орнаменти ще съвпада перфектно с тортата от черния дроб.
