Как да пием мартини?

Как да пием мартини?

Мартини - може би най-популярната марка в света на вермута. Тази напитка е вино с аромат на сладък билкар. Този ефект се постига благодарение на добавянето на екстракти от различни растения и подправки към течността. Основен компонент на всички вермути е пелинът. Тя е, която дава леко горчивина на сладкото вино.

За да оцените напълно красотата на този тип алкохол, трябва да знаете как да пиете мартини. Изборът на начин да го използвате от широк кръг от опции се препоръчва въз основа на лични предпочитания. Също така помислете за ефекта, който продуцира вермут в зависимост от комбинацията с други напитки и продукти.

Съдържанието на статията

• Преглед
• Методи за ползване
• Примери за сложни коктейли

Преглед

мартини - това е аперитив и след това да го обслужват преди хранене за увеличаване на апетита и утолявате жаждата си. Въпреки това, можете да пиете вермут във всяка друга обстановка. Например, на парти с леки закуски или в нощен клуб. Единственото изключение е пълен празник с изобилие от ястия, което предполага използването на по-силни спиртни напитки.

Ястията за мартини трябва да се избират в зависимост от това как се планира да се пие. Чистият вермут обикновено се излива в квадратни чаши за уиски. Използването на очила или купчини в този случай се счита за лоша форма.За коктейлите, по-подходящи са конусообразните чаши на дълги тънки стъбла, понякога наричани "мартини".

Идеалната температура за мартини е 10-15ºC. В този диапазон най-добре се разкрива вкусът и ароматът на напитката. Можете да постигнете желаното състояние, като поставите бутилката в хладилника или добавите ледени кубчета към стъклото.

За да се насладите на букет от напитка, тя трябва да бъде бавно "глътка", като се наслаждава на всяка малка глътка. За коктейлите можете да използвате сламки. Но да се пие мартини в една глътка е движещо се.

Като предястие обикновено се сервира вермут с плодове, шоколад, плодове, маслини, хапки с червена риба или шунка, бисквити, сирене, ядки, зеленчуци, салати и други закуски. От плътните до Martini Bianco рибните ястия са по-подходящи и е по-добре да сервира месо на Мартини Росо. Това е така, защото първата версия е направена от бяло вино, а втората е направена от червено вино.

на съдържанието ↑

Начини за употреба

Няма отговор на въпроса как да се пие Martini правилно. Условно всички варианти за абсорбиране на тази напитка могат да бъдат разделени на 2 вида:

• в коктейли,
• в чист вид.

В последния случай, в стъклото с самотен вермут добавете понякога някои съставки, които леко променят свойствата на виното. Например:

• парче лимон намалява интензивността на билковия послевкус;
• ледът се охлажда и леко се разрежда;
• замразени плодове или плодове украсяват и добавят различни вкусове;
• маслини или маслини служат като вид лека закуска;
• Част от лук дава пикантност.

Броят на коктейлите, които включват мартини, практически не е количествено измерим. Това се дължи на факта, че много от тях не изискват стриктно спазване на пропорциите.С други думи, най-успешната комбинация може безопасно да бъде избрана независимо.

Най-простите и обичайни смеси с вермут са коктейлите със сок. Разбира се, съотношението на съставките влияе върху якостта на получената напитка, но във всеки случай тя значително намалява. Следователно тези опции се считат за женски.

Най-често се използват цитрусови плодове - оранжево, грейпфрут, лимон, вар - прясно изцедени сокове. Те обаче лесно могат да бъдат заменени с ананас, ябълка, нар или черешов нектар. Понякога напитката може да бъде допълнена с кубчета лед, маслини или плодови филийки. Също така се практикува разреждане на мартини с вода, сода, кока-кола, тоник.

Ако желаете, можете да превърнете вермута в напитка на човек. За да направите това, се препоръчва да добавите водка, ром, текила, джин, алкохол и други видове силен алкохол. Този квартал значително увеличава степента на коктейла и ускорява появата на интоксикация.

до съдържанието ↑

Примери за сложни коктейли

Ако искате да експериментирате, можете да приготвите нещо от напитки, съдържащи няколко компонента.

• За коктейл от Vesper, 5 грама Martini Bianco и Extra Dry, 40 грама джин и 15 грама водка ще са необходими. В готовата напитка се препоръчва да добавите няколко кубчета лед. Украсете стъклото може да бъде парче лимон.
• "Куклен" изисква използването на едни и същи два сорта вермут. Те трябва да вземат 50 ml и да се смесват с 10 ml банан ликьор, 10 ml бял ром и 30 ml портокалов сок. Всички компоненти трябва да бъдат бити в миксер. Ледът също ще е подходящ. Ще използваме череши и лимони като декор.
• Необичайната комбинация може да се намери в рецептата на коктейла "Жасмин".За него имате нужда от 20 грама мартини и водка и 50 мл студен зелен чай. Декорацията в този случай ще служи като джинджифил и парче лимон.

Разбира се, всеки барман знае много рецепти, които включват един или друг вид мартини. Ето защо, посещавате различни институции, всеки път можете да опитате нещо ново. А комбинациите, които харесвате, няма да бъдат излишни, ако добавите коктейли към личната ви кутия.

За да извлечете максимума от Мартини, имате нужда от добра компания. Лесното опиянение от вермута може да забавлява в кръга на старите приятели и добри приятели по-живи и директни. И как да се пие по едно и също време, всеки е свободен да избира самостоятелно!