Каква е разликата сладкиши от nesdobnoe

Разликата между сладкиши и nesdobnoe

Смята се, че най-важните етапи в историята на човечеството са преоткрива колелото, появата на писане и представяне огън. Също така може да се нарече няколко десетки човешки творения, които промениха развитието на цивилизацията Хомо сапиенс. Въпреки това, по някаква причина никой не помисли колко много животът ни ще стане обеднен, ще изчезне от такъв елемент като брашното. И не само самата брашно, а нейното производно е тесто. Не забравяйте, аромата на топъл хляб или чай с пресни сладкарски изделия, домашно приготвени сладкиши вкус, топи в устата тесто … А сега си представете за момент, че всичко това не е нищо повече. Ние вярваме, че голяма част от хората, без да съжалявате откаже от най-големите открития от последните хиляди години в името на само едно - способността да се направи тестото и печете в разнообразен търсенето в световен мащаб на храни, посочени в бюрократичен език на хлебни изделия.

Съдържанието на статията

• Обикновено, обилна и питателна
• Sweet наркотици
• Сравнете

, обаче, трябва да се признае, че въпреки любовта на тия люде с тези продукти, повечето от днешните фенове на брашно радостите на не много ясно да се разбере, например, е по-различно от тесто от nesdobnoe, каква е разликата между сладък кок и свеж. Разбира се, имаме предвид теория, а не практика. Вкусът на дори бебето ще определи какво е това.Но често е възможно да се отговори на ситуацията, когато дадено лице е купил нова, розова кифла чай и изведнъж установи, че тя със сигурност е много вкусно, но това не е сладка и най-подходящ за хот-дог с майонеза и кетчуп от чай. Макар цената да включваше всички съставки, и знаейки, че купувачът веднага ще разбере, че това не е продуктът, от който се нуждае през май май вечерта до самавара. Ето защо в тази статия ние си поставяме задачата да обясним тази точка на нашия читател толкова лесно, колкото е възможно. Нека първо да разберете какво тесто и обикновени (свежи) са. Отделно във всеки отделен случай.

Неприятното или така нареченото традиционно тесто се появява в древни времена и се е превърнало в основата за всички последващи модификации. Съставът му е прост:

брашно;

• вода;
• сол.
• Дадохме изключително проста рецепта, изключвайки дори мая от нея. В продължение на хилядолетия тя остана основна и само за производство на хляб, плоски торти и някои други брашна - всеки народ има свои собствени имена и нюанси.

С течение на времето са изобретени различни добавки, бакпулвер, които са използвани за подобряване на вкуса и разнообразието на продукти, изпечени от конвенционалното тесто. Днес стандартната рецепта за такова тест е, както следва:

брашно;

• вода;
• сол;
• мая.
• Плюс (не винаги) малко захар, мляко, олио за готвене и добавки за малц.

Продуктите, произведени от неусложнено тесто, заемат доста голяма част от асортимента на всички брашни продукти. Достатъчно е да се направят няколко широко разпространени деликатеси:

хляб - десетки, ако не и стотици сортове;

• кнедли, вареники, манти и др.и т.н .;
• пица;
• постно кифла.
• Списъкът изглежда малка, но всъщност само един хляб много разновидности по целия свят, това ще отнеме поне няколко тежки обеми на тема "Рецепти за печене …", на повече или по-малко покриване на съществуващата в момента разнообразието на зърнени продукти.

Прясното сладкарство има много забележителни качества. Но най-важното от тях е, че не е вредно и е добра помощ за организма, тъй като съдържа много полезни вещества. Разбира се, всичко трябва да бъде в разумни граници и обем, но по принцип тази теза се отнася за всички консумирани храни.

на съдържанието ↑

Сладки наркотични вещества

Човек вкуси кифли много по-късно, отколкото безквасни сладкиши. Въпреки това, този тип тест бързо спечели изключителна популярност навсякъде, където се опита да го изпере. Май читателите ни прощават за такова сравнение, но кифла малко прилича на леки наркотици. Ако сте свикнали да пие кафе или чай с малко френски кроасан или кок, след това ще бъде много трудно да се прекъсне навика подобен навик, но за мнозина тя става почти невъзможно. Защо? Вероятно всичко е за компонентите, които съставят теста? Въпреки това, странно, рецептата за класически кифла не дава основание да го подозирате в някакъв мръсен трик:

брашно;

• вода (мляко);
• мая;
• Захар;
• масло (маргарин);
• яйца.
• Днес буйни печене се добавя един куп различни съставки, предназначени да го направи по-сладко, по-ароматни, вкусни, в края на краищата. Не случайно думата "кифли" произлиза от глагола "предаване". Но като цяло, разликата между тестото и неудобното е малка. И така, каква е тайната на такова мощно въздействие върху сладката ролка на чая?

Силното привързване на много от нас към "сладките чийзкейк", по наше мнение, се обяснява просто - много, много вкусно. Човекът е същество, което обича да се забавлява и колкото по-силно е, толкова по-пристрастяващо става. Следователно, яденето на парче шоколадова бисквита по време на сутрешното кафе често преминава от освобождаването от обичайния обикновен процес на хранене на тялото с калории в истинска вкусна наслада. Тук идва зависимостта от привидно проста кифла с канела.

Асортиментът от "екстри" е огромен. Във всеки случай, в количествено отношение, той не е по-нисък от разнообразието от продукти от безквасни тесто. Обхватът на употребата им обаче е много по-тесен от този на същия хляб.

Основно печенето е като допълнение към чай, кафе. Малко по-рядко се яде с други напитки или vsuhomatku. И, разбира се, никой няма да дойде на ум, за да комбинира, например, торта с украински борш или пържено месо. И в същото време обикновеният хляб, особено ако е свеж, може да се размаже с масло и да се яде с удоволствие, измиване с чай, кафе или мляко. И това е абсолютно никой няма да изненада - всеки от нас поне веднъж в живота си се отдаде на такива удоволствия. Но яденето на кроасани заедно със шиш кебап ясно ще предизвика въпроси, между другото.

За съжаление, печенето далеч не е толкова безвредно, колкото печенето. Високото съдържание на мазнини и въглехидрати, висока калорична стойност за нашето тяло, изобщо не е полезно. Медицина отдавна е доказано, че една доза за печене трябва да бъде строго ограничена, както в количествено, така и във времето. Ако, например, ядете хляб наведнъж, тогава няма да ви се случи нищо лошо - добре, може би малко болка в стомаха (и дори тогава не всички).Но сам унищожаването някакво огромно сладка торта почти гарантирано да се превърне в сериозна заплаха за здравето разстройство. Ето защо, бдителност и отново бдителност!

към съдържанието ↑

Сравнете

В таблицата сме се паралели между класическите представители на тези видове тесто (обикновен ръжен хляб и най-евтината кифла) в минималната конфигурация.

nesdobnoe тесто

сладкиши	Състав: брашно, вода, сол, мая
Всички едно и също, плюс масло и захар	Taste: не сладък вкус, с малки изключения (ако използвате специален добавки)
сладкия вкус е задължително, иначе се губи целият смисъл на тази коварна изкусителка	Може да се използва с почти всеки храни и напитки, без да се нарушава хармонията на вкус
Има голям брой продукти, с които печене е несъвместима с удовлетворение вкус	Безвреден за здрав човек, дори при леко преяждане. В рамките на разумни граници безопасно независимо от възрастта при липсата на специфични противопоказания
Има негативни аспекти на здравето, се увеличава с количеството на абсорбирания продукт и повишаване на възрастовата граница (независимо от състоянието на организма). В много случаи, използването на печене строго забранено	Човекът, който редовно консумират продукти, произведени от безквасните тесто, може, ако е необходимо, за да се намали значително консумацията му без много психологически дискомфорт
Ако сте "крив" на тортата и сладкиши, а след това да слезе от "иглата - Много е трудно. Периодични аварии се случват в почти всички любители на сладки	Разгледахме подробно в статията каква е разликата между една бисквита и nesdobnoe тест.Открои основните моменти, които трябва да знаете. Има още няколко разлики (начини на приготвяне, добавки, ценови диапазон), но те според нас не играят специална роля. Основното заключение от всичко казано по-горе е едно - наблюдавайте във всякаква степен и не преяждайте. Особено се отнася до печенето. В противен случай разумният подход към брашното и храненето като цяло ще ви спести здраве и апетит.