Каква е разликата от сладко сладко
Разликата между сладко и мармалад
Jam и сладко - сладко домашно приготвена, запазване включва цяла палитра от хранителни вещества, които са богати на плодове, използвани за приготвяне на тези сладкиши. Конфитюр и конфитюр могат да се консумират чрез просто разпространение върху хляб, палачинки, сирници и пюрета. Любителите на домашно приготвени торти могат да ги добавят към различни пайове и сладкиши.
Консистенцията на конфитюр и мармалад са много сходни, но някои разлики в съставките и процеса за получаването им все още позволяват да изпълняват тези продукти на различни видове сладкиши.
Съдържанието на статията
- The
- Сравнете
- ЗАКЛЮЧЕНИЯ Topinfoweb.com. RU
на сладко
- продукт, който е направен от предварително пюре плодове със захар от тях кипене, докато гладка.
Jam - продукт, който е направен от цяло или нарязани плодове със захар (мед), като ги вряща докато пихтиесто състояние.
Сравнение
Jam - хомогенна консистенция на сладка маса, приготвена от зрели плодове. Желателно е да се свръх-зрели плодове и зеленчуци, са подходящи Padalitsa и малко развали плодове (лош, червясал или насинена части са отрязани преди готвене). Суровините за конфитюра се сортират, измиват и се смилат със захар. След това готвяйте на слаб огън, като разбърквате непрекъснато, докато достигне равномерно дебело състояние.Горещото сладко се поставя в буркани и се навива. Смята се, че ако държавните банки с мармалад поставете във фурната, за да образуват дебела кора върху него и след това навивам, а след това този продукт ще се съхраняват за по-дълго.
Най-доброто сладко е направено от ябълки и сливи. Също така тази сладост се прави от череши, праскови, кайсии, круши, боровинки. Конфитюрът може да бъде еднокомпонентен или да съдържа няколко вида плодове (плодове).
Конфитюрът е желиран сладък продукт. За подготовката му се използват зрели (дори по-добре - малко зеленикави) плодове. Padalitsa, презряло и развалени плодове не са подходящи, тъй като те съдържат много малко пектин и сладко няма да могат да купят правилното желеподобната структура. Плодовете се измиват, големите плодове се нарязват, след това се добавят към купата за готвене и се пълнят със захарен сироп. Класическият конфитюр се приготвя при непрекъснато увеличаващ се огън, дори и след варене пламъка не намалява. Времето за приготвяне на този сладък продукт не трябва да отнеме повече от половин час, в противен случай няма да има толкова богат вкус и аромат. След като направите конфитюра горещо, той се разлага в буркани и се затваря.
За сладко, плодовете от цариградско грозде, касис, малина, ябълка, слива, червена боровинка, дюля са отлични. Ако се вземат плодове с ниско съдържание на пектин, може да се добави пектин на прах. За да се придаде на киселото мляко прекалено сладък заготовка, може да се добави винена или лимонена киселина към рецептата за конфитюри.
на съдържанието ↑Заключения Topinfoweb.com
- За картофено пюре, картофено пюре се произвежда от плодове и плодове. Jam е направен от цели или нарязани на плодове плодове.
- Плодовете за конфитюр са най-добре взети от презрялото, пасват се с капка и се развалят плодове.За сладко, трябва да изберете леко зеленикав плод.
- Конфитюрът има еднаква консистенция. Жълто желязо, то се намира на парчета плодове или плодове. При конфитюра може да се добави прах от пектин.
- Плодът е по-дебел от конфитюра.
- Замразяването е по-дълго от конфитюра. След варенето на конфитюра огънят намалява. Jam се приготвя на непрекъснато нарастващ огън за около половин час.
