Как да се разграничават хайвер фалшифицирането

Anonim

Разликата между този хайвер фалшифицирането

Черно хайвер - вкусно лакомство за настолни руснаците. Но в последно време, тя е по-малко вероятно да се появи по магазините, а там, където има - показва такива ценови листи, за които простосмъртните да не се приближават. Колкото по-обидно е, че често такива малки, спретнати и много скъпи буркани са … фалшиви. И ние, разпространявайки нашите трудно спечелени, изобщо не вкусят това, което искат да купят. Как да бъдем в този случай? Обвинявайте продавача, търговското дружество, неизвестните контролни организации, това, което те пренебрегват, и сте претърпели? Повярвайте ми, това ще бъде загуба на време и енергия. Това е много по-добре, ако можете да разграничите фалшива веднага преди да купите.

Съдържанието на статията

  • The
  • Интересни свойства на фалшив хайвер
  • ЗАКЛЮЧЕНИЯ Topinfoweb.com. ЖП

The

Това хайвер е на няколко разновидности: най-високата, първа, втора, а също и така наречените "възрастта клас", като хайвер 35-годишната звезда от есетра, която се нарича "класически сив" или роба 20-годишна есетра - тази марка е аристократично заглавие "черен кралски". Между другото обаче има и първокласен сорт или златен хайвер. Този хайвер дори грешно е наречен "черен", защото е просто кехлибарен и неговата цена може да достигне 25 000 долара на килограм.Често подобен вид е опакован в златни буркани на 995-ия тест. Според слухове този вид ни е бил представен от рядък вид риба - beluga albino. Като цяло ползите от черен хайвер са огромни: предотвратява стареенето, има много витамини и минерали, отличен източник на протеини, йод, мастни аминокиселини.

Черният хайвер. Най-висока степен

Фалшив черен хайвер - нарича се също протеин или изкуствен. Като правило този хайвер няма нищо общо с настоящето. Това включва оцветяване на храни, желатин, яйчен белтък, ароматизатор, сол. Този хайвер има сферична плътна форма и размерът на протеиново яйце е пет пъти повече от истинския.

на съдържанието ↑

Интересни свойства на фалшив черен хайвер

Ако ви се предлага продукт с невероятно ниска цена - не вярвайте! Добрият черен хайвер никога не е евтин.

Ако погледнеш фалшив черен хайвер, можеш да видиш някаква табелка. Това може да бъде напълно безвредно постпродукционен ефект или доста негативен ефект върху токсините на организма - внимавайте!

Почистете. Истинският хайвер почти няма да мирише на риба, докато изкуственият е често подложен на допълнително ароматизиране с почти гнило херинга. Ако почувствате силна "душ", не купувайте такъв хайвер в никакъв случай.

Има така наречената хайвер-бърлоган. Това е малко наклонен буркан с това съдържание, и то започва да "плава". Така че не трябва да бъде. Освен че не трябва да се натрупват бучки, което показва лошо качество на лечението.

Ако въпреки това не беше възможно да се разграничи фалшив поглед и хайверът беше купен, има някои по-доказани методи за разграничаване у дома. Опитайте да потапяте лъжица истински хайвер във вряща вода.По подобен начин можете да идентифицирате фалшива, тъй като много от нейните видове (макар и не всички) просто се разтопяват във вряща вода.

Стиснете една лъжичка хайвер от дъното на чиниите. Ако се намери сухо, а не ронливост - това е знак за подправяне.

на съдържанието ↑

Заключения Topinfoweb.com

  1. На истински хайвер няма нападение и фалшив често грехове.
  2. Реалният хайвер не се разтваря във вряща вода, но фалшивият хайвер го прави.
  3. Миризмата на този хайвер е отсъстваща или много слаба, но от фалшива тя може да разбие много силно.
  4. Ако получите "хайвер", това е фалшива. Истинският не плува.
  5. Сухият хайвер в дъното на кутията или прилепналите съсиреци е признак на фалшифициране или лошо боравене. Не се произвежда истински хайвер с такива дефекти.
  6. Цената на този черен хайвер може да ужаси всеки, докато фалшив се продава за много по-малко пари.